殻付5kg★冷蔵/生食用
Customer Reviews
毎年購入してきました。今年は過去最低の評価となりました。以前はもっと牡蠣の身が大きく、すごいおいしいとみんな口々に言ったのですか、今年はどうしたのか？残念でした。
いつもお買い上げ頂いており有難うございます！！今年の身入りに違和感があったということですが、社内的には例年より若干良いような気もしていましたが、今年の冬に向けては更に良い牡蠣ができるよう頑張ります！！
美味しかったけど、少し殻の汚れが去年に比べて気になりました。
お買い上げ頂き有難うございます！あと、貴重なコメントもして頂き有難うございます！！出荷担当者と話をし、商品の清掃には一層気を引き締めるよう早速依頼致しました。昨年は機械でガリガリと強制的にフジツボや硬い付着物を削り取っていましたが削りすぎてしまうことが多かったので、今年は手作業で清掃しています。その分、ガリガリパワーが足りてないのではないかと思います。どちらがより良いのか、社内のみんなと協議していきます！貴重なご意見、改めて有難うございました！！
雑誌で紹介されてたのをきっかけにお店に行きました。実家が寿司屋なのですが、あんなに美味しい牡蠣を食べたのは初めてでした❗️あまりに美味しかったので食べたくなった時はネット注文👍 友達をよんで家でカキパー🎉みなさん、美味しいと黙々と食べ、大喜びでした。またリピします。ありがとうございました😊
津田宇水産のレストランにもお越しいただいたようで誠に有難うございます！あのレストランは、津田宇水産株式会社のレストラン事業部という組織でして、わたしたち漁師が、お客様に一番の生鮮をしっかりとおもてなしする場所がなかったので発足したという背景があります。街中の飲食店ではなく正真正銘「漁師の店」なんです(^^♪ わたしたちの船着場（加工場）は、レストランから車で１０分ほどの距離にありますが、そこでは水揚げや殺菌、洗浄をしています。最高の状態の牡蠣をレストラン事業部に毎朝トラックで届けています
毎年、年末に牡蠣を注文しますが、今年初めてこちらで購入しました。
少し小ぶりのように思いましたが、とてもおいしかったです。
試しにご購入頂いたとのことで誠に有難うございます！ご存知の通りここ瀬戸内室津は１年牡蠣。苦味がなく濃厚、でもさっぱりしていることと小振りであることが特徴です。牛肉で言うところの「子牛」みたいな感じです。大きいサイズに育てる一つの方法は、海で長い間養殖しておく必要がありますが、牡蠣の苦味も平行して増していくことがあります。その点を嫌い、１年で美味しく食べられるサイズに育つ室津牡蠣は、「知る人ぞ知る」的なオイスターです(^^♪ お気に召しましたらまた来年１月～３月頃、牡蠣が最高潮に美味しいときにまたお願い申し上げます。いま、３月２日ですが、うちの牡蠣、大きさも味も最高潮です！
美味しく食べていただけたようです
この度は贈り物として津田宇水産の牡蠣を選んで頂き誠に有難うございました！贈り主様が胸を張れるようなギフトになるように、牡蠣そのものが美味しいことはもちろんですが、梱包や化粧箱についても強いコダワリをもって発送させて頂いています！お知り合いに喜んで頂けたようですので、それが何よりです！有難うございました m( _ _ )m