いつも津田宇水産レストランをご利用いただき有難うございます。2022年5月21日（土）から、津田宇水産レストランのお料理提供方法がDELIスタイルとなりリニューアルオープンいたしました。 津田宇水産レストランの料理人が調理した色鮮やかな料理が20種以上並んでいるショーケースの中からお選び頂くスタイルになったことで、より一層衛生的で洗練された店内空間を演出させていただきたいと思っています。 津田宇水産は網元漁師としての歴史を軸に、レストランにおいても一年を通して生食できる牡蠣料理や最高級の魚介を使ったお料理を提供しています。 おひとり様のランチでも、お友達とのランチでも、贅沢な時間を楽しんで頂きたいと思っております。スタッフ一同心よりお待ちしております。

セトレハイランドヴィラ姫路の人気イベント「Setre Open Kitchen」で、2022年5月16日（月）に「播州サーモン」をメイン食材として紹介して頂くイベントがありました。 津田宇水産の津田侑典が播州サーモンの生産者として品質の高さや美味しさをご来場いただいた多くのハイエンドカスタマーにご紹介する機会を頂きました。 セトレハイランドヴィラのプロの料理人のノウハウや技術をご家庭で真似できるように説明したり実際に盛付を体験してみたり、てぶらで来ても楽しめるイベント。写真はお客様のご来場頂いたお客様による手料理の作例です。 播州サーモンや生しらす、冬の牡蠣や夏の牡蠣など、世界の高級レストランで提供されている網元・津田宇水産の食品を説明させて頂きました。

津田宇水産レストランは店内改装を実施させて頂くため下記の日程を臨時に休業させて頂きます。 ５/１７（火）～５/２０（金） 今回の店内改装ではお客様に商品が一層選びやすく、そして楽しんで頂けるような内装改装を実施する予定です。５月２１日（土）からは通常営業をさせて頂きますので、新しい店内で皆様のお越しを心よりお待ちしております。