牡蠣のアヒージョ(缶詰)

¥700
( / )

アヒージョ(Ajillo)はオリーブオイルとにんにくで煮込んだ小皿料理の総称です。

TSUDAUの牡蠣をアヒージョにしてみました。牡蠣漁師が自分で食べてみたところとても美味しかったので、商品化してみたという商品です。

魚介料理で有名なスペインやサンマリノなどの高級レストランでは生ハムやオリーブと一緒に最初に楽しまれることが多い料理です。

アウトドアでも気軽に使って頂けるよう缶詰に旨味を封入し、直火にかけて温められるよう工夫致しました。ご家庭では小皿に開けて頂き電子レンジで熱々のアヒージョにしてお召し上がりください。