冷凍前の生しらす

津田宇水産の大人気商品「朝獲れ生しらす」。冷凍前、網上げしたばかりのシラスの写真をとってみました。プリプリで透明度が高くとても美味しそうです。

網上げしたあと津田宇水産の漁師が船の上ですぐに氷締めしているので生しらすが手の上で暴れることはありません。写真は洗ったり、選別したり、冷凍加工をする前の段階です。津田宇水産の冷凍商品は、冷凍前のしらすと同等の美味しさを保持しているのが特徴です。

ご家庭で食べたいときに食べたいだけ解凍するだけ。冷凍庫に常備しておいて頂きたい「生しらす」です。