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Due to the rapid growth in English contacts and inquiries, TSUADU has launched an English page for the professional seafood importers and buyers to have access to an idea of what we do and who we are. You will find our English page in the top right hand side of the web-banner, and we hope that it will be of your help. Thank you.

いつも網元漁師が経営する津田宇水産レストランをご利用くださいまして誠に有難うございます。 津田宇水産レストランは、設備メンテナンスのため５月１５日（月）から５月１９日（金）までの間、誠に勝手ではございますが臨時休業とさせて頂きます。 ５月２０日（土）からは通常通り営業を再開致しますので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

ハーフシェル ６Ｐ入（冷凍）近日発売！ ご家庭でいつでも新鮮で美味しい生牡蠣が食べられる「TSUDAUハーフシェル６P入」が、本年夏ごろ当社通販などで、いよいよ発売開始となります。 自社で養殖した牡蠣を「ハーフシェル（トップオフ）」状態に加工し、最高鮮度の牡蠣を急速冷凍。鮮度や味を急速かつデリケートに閉じ込めていますので、ご家庭で流水解凍をすれば、そのまま生食用のオイスターがお楽しみ頂けます。 養殖、水揚げ、殺菌、急速冷凍、検査、梱包まで、すべて津田宇水産で完結しています。網元漁師が最も美味しい状態でお届けする自慢の商品です。乞うご期待ください！  

プリプリで濃厚、衛生的で安心安全な津田宇水産が養殖しているサーモン。わさび醤油を付けてお刺身で頂くなどしてお楽しみ頂きたい絶品です。 津田宇水産は網元漁師として、自社養殖したサーモンを全国の料亭や市場に出荷していますが、自社が経営する「津田宇水産レストラン」でいち早く、最高の鮮度で召し上がって頂けます。 今期の初モノ「津田宇水産のサーモン」は、２０２３年５月４日から提供を開始したばかりで、まずはお刺身から提供を開始しています。今後、サーモン丼などのメニューも楽しんで頂けるように準備して参ります。 今年は１万匹近く養殖しており、２～４キロサイズにまで成長している今年のサーモン。脂ののりも身の引き締まりも申し分ありません。通信販売では業務用の急速冷凍をしたサーモン販売を、６月頃から再開致します。解凍すれば、そのまま水揚げしたてのサーモンと同様にお刺身にして召し上がって頂けますので、そちらも楽しみにしていてください！