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臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

いつも網元漁師が経営する津田宇水産レストランをご利用くださいまして誠に有難うございます。 津田宇水産レストランは、設備メンテナンスのため5月15日(月)から5月19日(金)までの間、誠に勝手ではございますが臨時休業とさせて頂きます。 5月20日(土)からは通常通り営業を再開致しますので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。


新商品情報、近日発売!

新商品情報、近日発売!

ハーフシェル 6P入(冷凍)近日発売! ご家庭でいつでも新鮮で美味しい生牡蠣が食べられる「TSUDAUハーフシェル6P入」が、本年夏ごろ当社通販などで、いよいよ発売開始となります。 自社で養殖した牡蠣を「ハーフシェル(トップオフ)」状態に加工し、最高鮮度の牡蠣を急速冷凍。鮮度や味を急速かつデリケートに閉じ込めていますので、ご家庭で流水解凍をすれば、そのまま生食用のオイスターがお楽しみ頂けます。 養殖、水揚げ、殺菌、急速冷凍、検査、梱包まで、すべて津田宇水産で完結しています。網元漁師が最も美味しい状態でお届けする自慢の商品です。乞うご期待ください!  


TSUDAU SALMON

TSUDAU SALMON

プリプリで濃厚、衛生的で安心安全な津田宇水産が養殖しているサーモン。わさび醤油を付けてお刺身で頂くなどしてお楽しみ頂きたい絶品です。 津田宇水産は網元漁師として、自社養殖したサーモンを全国の料亭や市場に出荷していますが、自社が経営する「津田宇水産レストラン」でいち早く、最高の鮮度で召し上がって頂けます。 今期の初モノ「津田宇水産のサーモン」は、2023年5月4日から提供を開始したばかりで、まずはお刺身から提供を開始しています。今後、サーモン丼などのメニューも楽しんで頂けるように準備して参ります。 今年は1万匹近く養殖しており、2~4キロサイズにまで成長している今年のサーモン。脂ののりも身の引き締まりも申し分ありません。通信販売では業務用の急速冷凍をしたサーモン販売を、6月頃から再開致します。解凍すれば、そのまま水揚げしたてのサーモンと同様にお刺身にして召し上がって頂けますので、そちらも楽しみにしていてください!


一律送料と配達日数の変更

一律送料と配達日数の変更

いつも津田宇水産の通信販売をご利用頂き有難うございます。   ヤマト運輸より、2023年6月1日から送料の値上げと配達日数が地域によって今後はこれまでより配送に1日ほど多くかかるようになる地域があるという旨の連絡がありました。   津田宇水産の対応として具体的には、6月1日以降は従来の基本一律送料に100円を追加させて頂き、また北海道主要部(出荷から3日でお届け:従来は2日程度)、沖縄県主要部(出荷から3日でお届け:従来は2日程度)、南東北地域については(出荷から2日でお届け:従来は翌日配達)となります。   生牡蠣の消費期限は出荷日を含めて3日です。よって今回の改訂によって、上記や遠方離島にお住いのお客様については、お届けした当日が消費期限日となる場合も想定されます。   生牡蠣にはすべて津田宇水産の消費期限を印刷してございますので、そちらをご確認頂き、消費期限を超えて召し上がることがないように改めまして何卒宜しくお願い申し上げます。   お客様にはご不便をお掛けし誠に申し訳ありませんが、ご理解とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。