
第二回・牡蠣1グランプリ(主催:一般社団法人全国牡蠣協議会)で、日本全国の牡蠣生産者が競い合うイベントが2025年3月22日(土)~3月23日(日)の二日間で東京・豊洲市場で開催されました。
本大会で津田宇水産は、商品の「意匠の部」に挑みました。牡蠣の美味しさは昨年の準グランプリを頂いたことで、牡蠣の味の方向性が客観的にも評価されていることが確認できましたので、今年は、牡蠣を取り扱う会社の企業姿勢が出る「意匠の部」に挑戦することと致しました。
意匠のコダワリは、品質のコダワリ。私たちはそう考えています。
その部門で全国のライバルたちと競い合い、見事「最高金賞」を頂くことができました!本当に有難うございます。これからも津田宇水産は美味しい牡蠣を育て、そして牡蠣をしっかり扱っていく方向で邁進して参りますので、引き続き宜しくお願い致します。