ニュース

SEAPA社主催のオンラインイベント/シングルシード牡蠣ネットワーク 2021にて専務取締役 津田侑典がプレゼンターとして登壇致します。 養殖牡蠣の品質と生産効率を著しく向上させる技術にご興味のおありの方は是非ご参加下さい。

ワインに関連する業界全体が、オイスターに対して大きなビジネスチャンスを見出した、といえるかもしれません。このコンテストがもし、そうした流れにささやかなきっかけを与えたのだとしたら、これにまさる喜びはありません。

天平(てんぴょう)の頃、行基(ぎょうき)が開いた摂播(せつばん)五泊の一つで、三方を山に囲まれた入江の中は波静かで室の内のようだと「室の泊」（むろのとまり）と名づけられました。