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津田宇水産　「播州サーモン」津田宇水産の漁師たちが今週からサーモンの水揚げを開始しています。お子様にも安心安全な状態で生サーモンを食べて頂けるよう養殖と加工に至るまでしっかりと品質、衛生管理をしたものを提供しています。 私たちが自分たちの海、「室津」で育てたサーモンを今週から水揚げし始めました。水揚げしたサーモンはそのまま津田宇水産の船着場に隣接した加工場の中で料理人たちが即座にフィレにしています。 中には加工場に駆け付け、料理人がフィレにする前のサーモンを丸ごと売って欲しいというお客様もいて、とても楽しいです。 津田宇水産レストランでは、水揚げしたばかりの新鮮でおいしい絶品の播州サーモンをお刺身やお料理にして提供しています。お土産としてお持ち帰りしたいという方には、3,000円/kgでレストランの物販エリアで店頭販売しています。通信販売も可能です。 平均的なフィレの大きさは概ね800gから1,000g程度で、個体によって重さ（価格）が若干変動致しますこを予めご了承ください。 津田宇水産レストランは、ゴールデンウィーク期間中のご来店のご予約も引き続きお受けしております。 

『太市の筍・淡路島のわかめを使った 室津産の天然鯛とトリガイの若竹鍋』の全国発売が開始 ▼内容量:鯛450g,鳥貝90g,筍野菜,素麺,出汁セット ▼賞味期限:到着日より2日間 ▼価格:6,000円（税別）2人前〜3人前　※1人前3,000円から追加OK ▼送料:1,200円（一律）※一部地域を除く →お名前,電話番号,配達希望日時,希望数を記載の上ご連絡お願いします。※水曜日定休日の為、木曜日着はできません。※5月6日(金)6日(土)着はできません。 ▼店頭引き取り可能 ▼支払いは代引きのみ ▼エコバッグ付属 ▼注文方法:津田宇水産の Instagram DM で承ります 新鮮でおいしい食材がご用意できる間のみの「期間限定品」です。是非この機会にご自宅で津田宇水産のなべセットをお楽しみください。 お買い上げいただいたお客様には津田宇エコバッグ（折り畳み式）をプレゼントしています。海の恵みに日々感謝しているわたしたち。環境問題や海洋汚染問題にはとても敏感です。 できることは限られていますが、津田宇のエコバッグを使って頂くことで一枚でも二枚でも、捨てられてしまうプラスチック袋が減れば嬉しいと思っています！   ⁡

いつも津田宇水産レストランを楽しんでいただき、有難うございます！ ２０２２年のゴールデンウイークが迫ってまいりました。お出かけのご予定はもう立てられましたか？津田宇水産レストランの営業日は以下の通りです。 4月２８日（金）～５月１０日の間は営業させて頂き、以降は本年冬期まで水・木定休とさせて頂きます。   ５月１１日（水）休業 ５月１２日（木）休業 シーサイドロード沿い、青い海と青い空が見えるお洒落なレストランで美味しい牡蠣バケツや牡蠣ご飯を食べながら贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。お早目のご予約をスタッフ一同お待ちしております！

この度は、システムの不具合によりオンラインショップ利用を停止しておりまして、不便をおかけして申し訳ございませんでした。 ECショップは無事再開できましたので、どうぞご利用下さいませ。殻付き牡蠣、むき身両方ともお勧めです！ お電話でのご注文の方は079-324-0918からお承り致しますので、操作方法不明な場合などはお電話からお願いします。